• Kandungan aktif kunyit adalah senyawa kimia yang disebut sebagai curcuminoid. Curcuminoid dalam kunyit adalah curcumin (75%), demethoxycurcumin (15-20%) dan bisdemethoxycurcumin (kurang lebih 3%). Dalam penelitian, curcuminoid ditemukan mempunyai sifat antioksidan dan antiradang.

• Curcumin zat yang dominan dalam herbal kunyit memiliki banyak penggemar dan menjadi trend serius dalam pengubatan kanser untuk mengalahkan kanker – Profesor di UCLA, MD Anderson Cancer Center, Emory School of Medicine di Amerika . Mengapa demikian? Kunyit adalah antioksidan kuat yang juga anti-virus dan anti-bakteri; ditambah tampaknya juga ia memiliki potensi besar untuk melawan kanker. Semua orang yang ingin membangun sebuah program pengembangan ilmiah anti-kanker harus berpikir serius tentang kandungan kunyit yang mana memiliki unsur paling pokok termasuk kurkumin di dalamnya.

•  Curcumin pada kunyit dapat menghentikan kerja enzim COX-2, yang dikenal untuk meningkatkan peradangan kronis dalam tubuh. peradangan tersebut adalah prekursor yang diketahui pemicu kanker.

•  Ini juga telah terbukti dapat menghambat  faktor pertumbuhan epitel pembuluh darah . Setiap tumor memerlukan pasukan darah, tapi curcumin tampaknya dapat  menghentikan pasukan darah pada sel kanker.

•  Telah terbukti menghambat metastasis.

•  Telah terbukti dapat membunuh sel-sel kanker (sel B limfoma).

• Ini mencegah pertumbuhan kembali sel-sel induk kanker yang terletak di jantung banyak tumor

•  Telah terbukti meningkatkan efektivitas ubat-ubatan tertentu, sementara menghambat toksisitas mereka untuk sel yang sehat

• Kajian ilmiah terus berlanjut tentang dahsyatnya Curcumin pada kunyit ini. Cheryl Myers (kepala di Scientific Affairs and Education for EuroPharma Inc.) mengacu pada kurkumin sebagai ‘Herbal Anti-kanker’ karena keberhasilannya dalam menghentikan pembentukan , replikasi dan penyebaran kanker. Penelitian juga menunjukkan bahwa curcumin meningkatkan aktivitas ubat anti-kanker tertentu sementara melindungi sel-sel sehat dan organ.  Dimana Telah terbukti mengurangi peradangan sistemik dan stres oksidatif.

• Dan peneliti dari Dept. of Natural Science at Middlesex University telah menunjukkan bahwa kurkumin dan chokeberry dapat bekerja sama untuk menginduksi kematian sel kanker (apoptosis) dan menghentikan penyebaran sel-sel kanker ganas. Laporan mereka (di Oncology Reports) adalah untuk atasi tumor otak.

• Dr Young S. Kim memimpin tim di the National Cancer Institute di Amerika menunjukkan bahwa kurkumin adalah salah satu senyawa alami yang bisa mencegah sel-sel induk kanker dari kembali tumbuh dan kembali membentuk tumor kanker.